Диета Дюкана и алкоголь: снимаем все вопросы. Можно ли на диете дюкана алкоголь можно


Диета дюкана и алкоголь: важные правила

Совместимы ли между собой диета Дюкана и алкоголь? Какие количества спиртного разрешены?

Диета француза Пьера Дюкана набирает все большую популярность в мире. Многие женщины, следуя этим правилам, сбросили лишние килограммы. Из-за того, что соблюдать режим питания нужно большое количество времени, возникает вопрос о том, можно ли пить спиртные напитки во время похудения.

До сих пор медики не могут сделать окончательный вывод касательно этой проблемы. Ведь человек и без этого отказывает себе в пище, и не побаловать себя бокалом вина или шампанского для многих становится трудностью. Да и на различных праздниках вся компания уговаривает выпить хоть немного, это все-таки полезно.

Диета Дюкана

Продукты питания

Преимуществ у диеты Дюкана очень много:

  • Белковая пища разрешена к употреблению в неограниченном количестве и в любое время;
  • Не происходит потеря мышц, уходит только жир;
  • Результат виден уже спустя несколько дней после начала диеты;
  • Вес сбрасывается быстрыми темпами;
  • Достигнутый результат можно удержать.

Так, как эта диета завоевала внимание большого количества людей, то сейчас в магазинах можно найти множество книг с рецептами, адаптированными под ее правила. А когда у многих в домах появились мультиварки, то соответственная литература на книжных полках стала представленной.

В общем, режим предполагает 4 этапа в определенной последовательности, которые отличаются друг от друга продолжительностью во времени и рационом. Есть множество вариантов переводов с французского языка, но это не меняет самой сути. Это: атака, чередование, закрепления и стабилизация.

Основное правило – полный отказ от жиров в любом их виде (растительное и сливочное масло, жирное мясо и рыба, майонез и так далее). Также Пьер Дюкан настоятельно рекомендует выпивать не менее двух литров воды, ходить как минимум полчаса в день пешком, предпочесть лифту ступеньки на любом из этапов диеты.

Каждый день нужно употреблять овсяные отруби, количество их изменяется в зависимости от стадии, на которой находится человек. Благодаря им можно ощутить чувство сытости, уровень холестерина будет понижаться, и будет исключена вероятность появления запоров из-за отсутствия жиров.

Продукты питания На этапе атаки разрешается кушать только белковую пищу. Второй назвали чередованием из-за того, что тут один день исключительно белковый, а второй – с добавлением овощей. На стадии закрепления разрешается добавить в ежедневный рацион один фрукт и кусочек нежирного сыра (до 40 грамм). Один из дней в неделе Дюкан рекомендует сделать только белковым (например, четверг). Также разрешается в один из дней есть продукты, содержащие крахмал, а в другой – любую пищу. Главное, чтобы эти два дня не шли друг за другом. Нужен перерыв.

На последнем этапе можно кушать все, что хочется. Главное знать меру, не переедать, контролировать потребление мучного и жирного. Хотя, за период диеты, пищевые привычки сильно изменятся, и вряд ли человек захочет снова перегибать палку. Также нужно оставить один день для чисто белковой пищи.

Если говорить о продолжительности этих этапов, то они зависят от того, сколько человек хочет сбросить.

к содержанию ↑

Алкоголь и диеты

Алкоголь Алкогольными называют напитки, которые содержат в себе такое вещество, как этиловый спирт. Существует большой ассортимент спиртных напитков, в каждом из которых процентное содержание спирта, или как еще говорят – градус, разное. Как бы ни казалось странным, но спирт сам по себе очень калорийный: в 1 грамме 7 килокалорий. И эта энергия никоим образом не идет на пользу человеку.

Взаимодействие спиртного с организмом человека следующее:

  1. Попадая внутрь, спиртное начинает быстро всасываться в кровь и распространяться по всему телу, замедляя в нем все процессы, в том числе обменные.
  2. В алкоголе нет никаких питательных веществ, а только калории, которые быстро превращаются в жир и откладываются на теле.
  3. Усиливается чувство голода.
  4. Теряется контроль над собственными действиями, поднимается настроение.
  5. Происходит обезвоживание организма из-за того, что не вырабатывается нужный гормон (антидиуретический).

Поэтому становится ясно, что если была поставлена цель похудеть, то лучше не злоупотреблять алкогольными напитками.

Лучшим выбором в таком случае будет бокал сухого красного вина, в котором содержится приблизительно 100-130 калорий. Кроме этого, этот вид вина способствует расщеплению жиров, что в ситуации с диетой очень важно.

к содержанию ↑

Спиртное во время диеты Дюкана

Вино Несмотря на многочисленные просьбы поклонников, Пьер Дюкан все же запрещает употреблять алкоголь в своей диете. Он считает, что человеку в это время и так очень тяжело, а если начать пить, то рациона придерживаться будет в разы труднее. И единожды проявленная слабость может превратить все усилия, которые были приложены ранее, в бессмысленные.

Поэтому на вопрос о том, можно ли пить спиртные напитки, у разработчика рациона есть четкий ответ – нет.

Хотя, и тут есть небольшая поправка. Потому что все мы люди, и понимаем, что есть праздники и торжества, на которых не хочется сильно выделяться, да и вкус некоторых напитков людям нравится.

Пить алкоголь во время диеты Дюкана можно, соблюдая следующие правила:

  • Начиная со второй стадии спиртное может присутствовать только как добавка к пище в малых количествах, готовить нужно с открытой крышкой, чтобы дать спирту испариться;
  • На этапе закрепления дважды в неделю можно выпивать бокал вина или шампанского, но в таком случае в этот день нужно отказаться от сладкого;
  • На последней стадии алкоголь пить разрешается, но помнить о соблюдении меры.

Также Дюкан говорит о том, что каждый бокал вина нужно отработать. «Платой» будет служить пешая прогулка в течение 20-30 минут. И прогуливаться нужно сразу же после того, как алкоголь был выпит. Пить необходимо только после еды.

Итак, становится ясно, что во время диеты лучше воздержаться от приема алкогольных напитков. И организм будет здоровее, и усилия, которые были задействованы при соблюдении рациона, не будут потрачены впустую.

alcogolizm.com

можно ли пить, совместимость, отзывы

Автор Елена Полякова

Просмотров:243

Оценка публикации:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)

Диета Дюкана – распространенная система для снижения веса, созданная французским диетологом. Её принцип заключается в разделении питания. Имеет несколько этапов, особенности и правила: соль сводится к минимуму, обязательно выпивать 2 литра жидкости в день, алкоголь на диете Дюкана под запретом. Белковые продукты разрешены в любом количестве, в любое время. Продолжительность первых трех этапов зависит от веса, который необходимо сбросить. Успехи можно заметить уже в первые дни. 

доктор Дюкан

доктор Дюкан

Можно или нельзя

Сначала человек переходит на исключительно белковую пищу, а потом – овощную. Диета Пьера Дюкана разделена на четыре этапа. Начальный этап «Атака» – это старт процесса похудения, активация метаболизма. Второй этап «Круиз» является основным, при котором идет наибольшая потеря веса. В период «Консолидации» происходит адаптация к новым условиям рациона. На стадии стабилизации следуют завершающие процессы диеты, которой рекомендуется придерживаться и в дальнейшем.

На чередовании в рационе сто продуктов, из которых 72 – для первого этапа, а 28 – для второго. Низкое содержание углеводов и жиров в белковых продуктах – важная часть первого этапа. На дюкане бывают срывы. Если это единичный случай – ничего страшного. Нужно помнить, чем точнее следовать предписаниям диеты, тем надежнее будет результат. Часто спрашивают про совместимость алкоголя и диеты. Доктор неоднократно упоминал, что категорически против употребления алкоголя во время диеты, как минимум первые два месяца. 

Анализ напитков

В сети диета распространена под названием Дюкана-Лебедева. Артемий Лебедев – известный российский дизайнер. Он показал поразительный успех, когда за 5 месяцев сбросил 20 килограммов. Спиртное замедляет обмен веществ и скорость снижения веса падает. Нужно учитывать, что калорийность у всех алкогольных напитков достаточно высокая. Примерная калорийность наиболее распространенных напитков:

  • у сухого вина составляет 100–150 кКл/ 100 г, 
  • у водки – 200–250 кКл/ 100 г,
  • у ликера – 300–350 кКл/100 г. 

Лебедев рассказывает, что со второго этапа рекомендует вводить красное вино на ужин. Разрешать себе такой поступок или нет – личное дело каждого. Дюкан прокомментировал рекомендацию, как не совсем приемлемую, но с третьего этапа её можно принять.

Отзывы

Наталья, 39 лет. Я решила попробовать этот метод, потому что сил уже не было быть в такой форме, как я есть… Первая стадия диеты Дюкана прошла относительно легко. Дальше были новогодние праздники, и я задалась вопросом, можно ли пить. Зашла на первый попавшийся форум, ответы были неоднозначные, но в основном все твердили, что пиво и сидр – это точно противопоказано, но можно вино. В итоге у меня срыв, вес пополз обратно, жуткая тошнота, ломота в организме. Никому не советую отходить от разрешенного протокола, оно того не стоит.

О диете Дюкана был наслышан давно. У меня повышенное АД, гипертония. Обратился к диете из-за этого. Не могу сказать, что был очень негативный эффект от того, что я позволил себе несколько бокалов вина в каждое воскресенье. Но хочу отметить, что вес гораздо медленнее уходит из-за этого. Показатели останавливались при приеме алкоголя.

Андрей, 64 года

Я тоже употреблял во время диеты. В основном сильноалкогольные напитки. В итоге дошел до второго этапа диеты и полностью сорвался, и те 8 кг, которые ушли, быстро вернулись. Очень жалею, что не смог удержаться и теперь нужно начинать все заново. Если у вас есть возможность и силы не употреблять алкоголь во время диеты, это очень ценно, не стоит идти на поводу у минутных слабостей.

Олег, 38 лет

narcoff.com

Диета Дюкана можно ли алкоголь и какой вид спиртного разрешен

Диета Дюкана можно ли алкоголь и, если да, то в каких количествах? Прежде, чем приступать к процессу похудения, стоит досконально разобраться во всех этих вопросах. Стоит понимать, что алкогольные напитки входят в перечень нежелательных продуктов практически во всех известных системах питания. А вот употреблять их в разумном количестве после достижение желаемого результата совершенно не возбраняется.

Можно ли алкоголь на диете Дюкана

Ответить на вопрос «Можно ли алкоголь на диете Дюкана?» достаточно просто. Для этого необходимо понять, как происходит процесс его усвоения внутри вашего организма.

Диета Дюкана можно ли алкоголь

Любой сорт спиртных напитков имеет в своем составе этанол. По-другому он еще называется этиловый спирт. Он имеет собственную калорийность, которая составляет примерно 6-7 ккал на 1г. Становится понятно, что чем больше процент содержание этанола в напитке, тем больше ненужных калорий вы привносите в свой организм, употребив его. Причем все они направятся прямиком в подкожный жир и никаким образом не будут участвовать в мышечной деятельности. К тому же, после употребления спиртного, чувство голода значительно усиливается. Из-за этого есть риск сорваться с начатой диеты, в том числе и диеты Дюкана.

Таким образом, становится понятно, что алкоголь при диете Дюкана лучше всего исключить полностью хотя бы на время первых двух ее этапов. Но вот далее вы вполне можете себе позволить небольшое количество определенных напитков. 

Какой алкоголь можно пить при диете Дюкана

Спиртное обычно является неотъемлемой частью многих праздников и вечеринок. Оно помогает немного расслабиться, почувствовать себя более раскрепощенным. Главное — во всем знать свою меру. Такого же мнения придерживается и создатель диеты Дюкана, алкоголь в которой можно пить или добавлять в блюда, начиная с третьего этапа.

Но не стоит забывать, что некоторых напитков все же стоит избегать. Например, 1-2 бокала вина или шампанского не нанесут большого вреда вашей фигуре. Особенно, если это будут их сухие сорта. Лучшей закуской для таких благородных напитков послужат не сладкие сорта фруктов или канапе из твердых сыров.

Общеизвестным и научно доказанным является тот факт, что употребление вина в подобных количествах способствует улучшению состояния сердечно-сосудистой системы и значительно снижает риск возникновения кардио заболеваний.

алкоголь и диета дюкана

В тоже самое время, бокал пива принесет с собой в ваш организм пугающее количество калорий, от которых впоследствии будет очень сложно избавиться.

Более крепкие виды алкоголя лучше и вовсе исключить из своего рациона, ведь они наносят непоправимый вред не только талии, но и нервной системе человека и оказывают негативное воздействие абсолютно на все внутренние органы.

Не повредит и использование нескольких ложек вина в приготовлении вкусного соуса к вашим основным блюдам. Всем известно, что алкоголь испаряется при высоких температурах. Но вот интересную нотку вашим кулинарным шедеврам он, несомненно, подарит. При этом готовить такие блюда лучше всего с открытой крышкой, чтобы испаряющийся спирт не попал обратно в посуду.

Сопоставив все «за и против», вы наверняка примете верное решение и придете к выводу, что никакие замысловатые коктейли не способны помешать вам обрести стройное и здоровое тело. А система питания Дюкана поможет выбрать направление в плане всех остальных продуктов.

recepty-dd.info

Алкоголь и диета Дюкана

Можно ли сбросить лишний вес и при этом вести неправильный образ жизни? Вопрос, совместимы ли диета Дюкана и алкоголь, интересует многих желающих похудеть. Ведь даже в период диеты случаются праздники и другие веселые мероприятия.

Употребление алкогольных напитков на диете Дюкана

алкоголь и диетаИсследования показали, что 3 стакана вина заменяют энергию, которую можно получить от приема 1 полноценной порции пищи. Однако витаминов и других важных веществ получить из алкоголя в отличие от еды невозможно. Спиртные напитки поставляют в организм лишние калории. Они же добавляются к калориям, полученным от употребления пищи, что приводит к увеличению веса.Еще один аргумент для тех, кто задается вопросом, можно ли пить алкоголь на диете Дюкана или нет, – это сильное замедление обмена веществ, который желающие похудеть заставляют активно работать за счет изменения питания.

к содержанию ↑

Алкоголь и диета дюкана. Можно или все-таки нет?

Все виды алкогольных напитков, в том числе и безалкогольные, запрещены к употреблению в период похудения на диете Дюкана. В противном случае достичь желанных результатов в уменьшении веса не получится.Однако доктор Пьер Дюкан все-таки допускает использование алкоголя при приготовлении различных блюд. При нагреве в процессе готовки он просто испарится. Для соусов, содержащих мало жиров, вино может стать отличным способом добавления аромата.

Важный момент! Использование вина при приготовлении блюд допускается во время фазы Круиз, при этом можно использовать не более 3 столовых ложек напитка. Накрывать сковороду крышкой нельзя.До третьей фазы диеты алкоголь употреблять запрещено. А вот на Консолидации уже можно выпить не более 1-2 бокалов вина по время пиров. До третьего этапа не разрешается пить даже безалкогольное пиво.

к содержанию ↑

Мнение доктора Пьера Дюкана

алкоголь на диете ДюканаСам диетолог считает, что употреблять алкоголь можно, но делать это нужно правильно и в подходящий период. Если человек хочет выпить, он должен понимать, что за это придется «платить». К примеру, 20-минутной прогулкой пешком, занятиями на велотренажере или короткой пробежкой. Чем больше выпито алкоголя, тем серьезнее должны быть физические нагрузки.

Пьер Дюкан советует отдавать предпочтение красному вину. Оно принесет организму больше пользы, чем розовое или белое. При этом важно осознать, что пить его можно на этапе Консолидация и во время постоянной фазы Стабилизация. Французы пьют много вина – это факт. И все же около 10 млн. соотечественников диетолога смогли отказаться от любимого напитка, чтобы сбросить вес, и снова потом разрешить себе вино в разумных количествах и в правильный период диеты.

Переходя от строгости к слабостям желающие сбросить лишний вес проиграют сражение – считает Пьер Дюкан. Поэтому важно придерживаться всех рекомендаций диеты и не употреблять алкоголь на начальных этапах похудения.Возможно, вас также заинтересуют:

ducandieta.ru

Дюкан и алкоголь. Можно ли алкаголь на диете доктора Дюкана

Диета Дюкана и алкоголь Можно ли употреблять алкоголь на диете Дюкана? На каких этапах это допустимо? Что делать, если нарушил эти запреты и позволил себе лишнего? На эти и другие вопросы отвечает сам создатель системы, известнейший французский диетолог – доктор Дюкан.

Содержание:

Как известно французы любят вино, являются его ценителями и пьют очень часто. В принципе, натуральное виноградное вино даже полезно. Поэтому большой проблемы в употреблении алкоголя, если вы, конечно, не злоупотребляете. Но ситуация меняется кардинально при необходимости соблюдения диеты для похудения. В этом случае алкоголь практически всегда категорически противопоказан. Совместима ли диета Дюкана и алкоголь? Что по этому поводу думает французский диетолог, и какие рекомендации дает — попробуем разобраться.

Почему нельзя алкоголь?

Спирт является высококалорийным продуктом. Энергетическая ценность его составляет 7 ккал на 1 г. Очевидно, что это соотношение намного больше, чем у привычных нам продуктов, белковых и углеводных. 3 стакана вина могут по калорийности заменить один полноценный прием пищи. Но самое опасное – это то, что калории эти «пустые». В организм не поступают ни минералы, ни микроэлементы, ни витамины. Алкоголь является просто топливом, не предоставляющим при этом никакого материала для обмена веществ. Получая такую «порцию» калорий, организм собственные запасы перестает тратить. Таким образом, все отправляется в подкожный жир. К тому же употребление алкоголя провоцирует аппетит и человек съедает намного больше.

Самыми вредными с точки зрения французского диетолога считаются сидр и пиво.

Что делать если выпил алкоголь во время диеты Дюкана?

Конечно, правила правилами, но порой обстоятельства складываются так, что приходится их нарушать. Ситуации могут быть разные. Возможно, находясь на том или ином этапе диеты Дюкана, вы выпьете вина или других напитков покрепче. Что делать в таких случаях? Как нейтрализовать действие алкоголя и вернуться в систему? Рекомендация доктора Дюкана относительно употребления алкоголя очень проста. За выпитый бокал шампанского или вина нужно заплатить двадцатиминутной пешей прогулкой. Причем сделать это необходимо сразу же. Выпитые 3 бокала приравниваются к часу прогулки или даже легкой пробежке.

Алкоголь на стадии стабилизации диеты Дюкана

Алкоголь на стадии стабилизации диеты Дюкана

Вообще, алкоголь считается условно допустимым, только начиная со 2 этапа диеты. Но употребляется он только исключительно как вкусовая добавка к пище. Готовится еда с открытой крышкой, чтобы спирт выпарился. Когда же вы подошли к заключительному этапу диеты Дюкана — Стабилизации, это значит, что вы практически вернулись к полноценному, нормальному питанию. Кушать теперь можно что угодно, но не злоупотреблять мучным, жареным, сладким. Эта же рекомендация касается и алкоголя. Ну и привычка к физической активности после выпитого вина, шампанского и пр. очень вам пригодится для дальнейшего поддержания нормальной массы тела.

Из вышесказанного ясно, что диету Дюкана и алкоголь совмещать нельзя до последнего этапа. 2-3 ложки вина для приготовления пищи на Круизе относятся к дополнительным продуктам, употребление которых строго ограничено. Но, безусловно, игра стоит свеч. Можно пережить несколько месяцев без алкоголя, ради достижения своей мечты – идеального тела.

Помогут похудетьКроме диеты в борьбе с лишним весом Вам могут помочь капли для похудания, многим людям данное средство уже очень помогло в борьбе с лишним весом. Кто заинтересовался каплями для похудания - могут почитать про них подробнее здесь.

medwall.ru

снимаем все вопросы ⋆ Клуб Vivanda.ru

Самая коварная тема на диете Дюкана. Вроде и подозреваешь, что диета и спиртное в принципе не очень вяжутся, но вроде бы и кто-то где-то писал, что вроде бы и можно вино, и даже коньяк. Давайте разбираться вместе.

Пить или нет на диете Дюкана

Можно ли алкоголь на диете Дюкана?

Время от времени такой вопрос задавали Мэтру во многих странах. И ответ всегда был отрицательным. Любимый наш доктор, хоть и принадлежит к нации любителей вина, последовательно выступает категорически против употребления алкоголя во время диеты. Особое неприятие у него вызывают пиво и сидр.

Его ответы, как всегда , четко обоснованы и логичны. Доктор напоминает, что алкоголь — штука калорийная и в одном его грамме  целых 7 кКал. То есть это у разы превышает калорийность обычных продуктов.  С алкоголем мы не получаем полезных веществ типа витаминов или минералов, а зашедшее в организм «углеводное топливо»  просто откладывается в боках.

Дальше-больше. Все помнят, какой аппетит приходит после алкоголя. Именно из-за него у человека теряется контроль и он съедает намного больше, чем употребил бы, будучи трезвым.

Если же жизнь подбросила нежданчик и пришлось «употребить», то реабилитироваться придется интенсивной ходьбой. Один бокал винчика или шампанского — всего-то 20 походных минут, соблазнились на три бокала – значит, двигаемся часик. И это нужно сделать сразу после «принятия».

Какой алкоголь можно пить при диете Дюкана?

Со второго этапа можно добавлять чуток алкоголя (коньяк отлично подойдет) в разрешенные блюда, но готовить их при этом следует с открытой крышкой, чтобы спирты испарились. Нюхайте, на здоровье!

На третьем этапе, во время праздничной трапезы,  можно выпить немного вина. Но без злоупотреблений!

Собственно употребление будет позволено на последнем, четвертом этапе диеты.

Диета Дюкана-Лебедева: вскрываем карты

В последнее время в информационное поле дюканистов вошло понятие «диета Дюкана-Лебедева». Известному российскому предпринимателю Артемию Лебедеву удалось значительно похудеть и сохранить результат. Он от всей души рекомендует диету Дюкана, однако придерживаться её «от и до» оказалось непросто, и Артемий привнес приятное дополнение к оригинальной версии — вино.

Остается неизвестным, похудел ли Артемий благодаря вину или вопреки.

Можно ли вино на диете Дюкана?

Доктор Дюкан прокомментировал интерепретацию своего метода так: «Прекрасно, если вам удалось похудеть, не исключая его [вино] из рациона… Но рисковать не стоит. Поэтому рекомендую следовать моей диете без вина и дождаться третьей фазы диеты, чтобы ввести его в рацион».

Напомним, что белое и красное сухие вина разрешены и на Круизе, в основном для аромата, конечно, по 30 грамм.

Если вы все же решились на такой смелый и важный шаг, как похудение, все-таки стоит мыслить рационально и не изобретать велосипедов там, где уже все давным-давно разработано, расписано и в рот положено. Жуй, дорогой. Плюс, необходимо учитывать психологию ленивого (а мы все такие) человека: если сегодня можно алкоголь, завтра я позволю себе жирненькой свининки, послезавтра — сладенького. А, — подумает такой вот слабый человек, — сгоню прогулками. Не получится, не надейтесь. Тут уже надо идти на жесткий режим работы в спортзале.

Хочешь пить — пей, но не называй это диетой Дюкана, не рассчитывай на вменяемый эффект и не жалуйся не неэффективность системы питания. К тому же, диета-то довольно дорогая,  а перечеркивать ее алкоголем — это просто выбрасывать деньги на ветер, чего там греха таить. По-видимому, следует определиться: или мы пьем, или мы правильно едим. Если объединить одно с другим — то диетой это называть смысла нет.

s25601662

Секунда на языке, минута во рту и всю жизнь — на талии, не так ли?

Что можно пить на диете Дюкана?

Друзья, здесь ассортимент исключительно широк. Можно пить любой чай и кофе, какао, молоко, кисель, травяные настои, минеральную воду и даже, газировку с сахарозаменителем, при желании.

Цель диеты — весома и достижима. Это красота и здоровье. Они стоят того, чтоб провести  какое-то время без спиртного.

Отказаться от алкоголя бывает непросто, особенно во время застолья и в праздники, однако вам это под силу. Вы уже решились изменить свою фигуру и жизнь, и такая мелочь, как невыпитый бокал, не собьет вас с намеченного курса!

vivanda.ru

Диета дюкана можно ли алкоголь — kurenie.me

диета(строго растительная) Дюкана-Лебедева и алкогольНекоторые люди задаются вопросом, разрешено ли употребление алкоголя во время какой-либо диеты, например, диеты Дюкана. Худеющие мужчины и женщины подходят к этому вопросу по-разному: кто-то сразу открывает интернет, кто-то звонит диетологу, кто-то начинает читать специальные книги. Если послушать и почитать отзывы людей, которые уже прошли через диету(лучше сразу перейти на сыроедение) Дюкана, можно понять, что среди них есть такие, которые говорят, что алкоголь не является запрещенным. Однако если вы действительно хотите избавиться от лишнего веса, вы должны обращать внимание не на отзывы людей, а на предписания системы питания, разработанной Дюканом.Когда женщины начинают осваивать популярную диету(лучше сразу перейти на сыроедение) Дюкана, чаще всего, они сразу спрашивают о возможности употребления спиртных напитков. В ответ на многочисленные вопросы, сам доктор и диетолог Пьер Дюкан говорил в своей книге о том, что строго настрого запрещает подобные срывы. Есть кое-какая вариация привычной методики похудения, разрешающий небольшое количество спиртосодержащей продукции, и эта вариация называется новой диетой Дюкана-Лебедева. По сути дела, диета(строго растительная) сама по себе должна запрещать алколголь, и во время нее не должно быть никаких исключений, как и в любой другой диете. Доктор-диетолог Лебедев утверждает, что употребление спиртных напитков на диету(лучше сразу перейти на сыроедение) не повлияет, потому что результат от алкоголя не изменится ни в лучшую, ни в худшую сторону. Грубо говоря, алкоголь оказывает нейтральное воздействие. Доктор Лебедев доказал на своем же примере эту правду. Основная задача клиенток доктора-диетолога состояла в том, что они должны были соблюдать строгие правила питания и, таким образом, ускорить обмен веществ в организме. Известно, что алкоголь оказывает губительное влияние на организм и слегка может замедлить этот процесс, но только совсем немного. диета(строго растительная) Дюкана и алкогольЕсли рассматривать не аналог диеты Дюкана, а ее саму, алкоголь можно употреблять только на 3-й стадии. Это стадия Консолидации. Можно выпить всего два бокала, например, шампанского. Однако и тут есть исключение. На стадии Круиз можно добавить две столовых ложки вина к любому приготовляемому блюду. Люди, которые пытаются похудеть при помощи диеты Дюкана, стараются прислушиваться к отзывам женщин и мужчин, которым помогла эта диета(строго растительная). Об употреблении алкоголя все говорят разное, но все-таки, лучше, если вы будете принимать во внимание только те ответы на вопросы, которые написаны самими докторами.

docteka.ru

Алкоголь при диете Дюкана

Пьер Дюкан, чьи принципы диетического питания ежедневно завоевывают все новых и новых последователей во всех странах мира, негативно относится к самому факту употребления спиртных напитков. А уж попытки употреблять алкоголь при диете Дюкана, для последователей французского диетолога просто недопустимы. По мнению мэтра, одурманивание организма подобными способами, значительно снижает результативную мотивацию, и поэтому категорически запрещено.

Впрочем, во время одной из диетических фаз, Консолидации, когда перестройка организма закончена, алкоголь во время диеты Дюкана разрешен. Однако пить его следует после приема пищи, когда негативное воздействие максимально снижено. К тому же, на сытый желудок, в качестве закуски вы съедите намного меньше припасов.

На стадии Круиз, хоть и не разрешено побаловать себя вкусной разновидностью спиртного, позволено добавить несколько ложек вина или коньяка в мясной соус или суповую заправку. В условиях, когда львиную долю рациона составляют пареные овощи, пикантный запах и привкус алкоголя позволит придать блюдам некую изюминку, сделать их по-настоящему вкусными. При таком способе употребления не стоит бояться вреда спиртного. Воздействие высоких температур при приготовлении пищи, испаряет значительную часть спирта, делая его безвредным для организма. Главное не забыть слегка приоткрыть крышку при кипении. Тогда процесс испарения пойдет быстрее.

Так какой алкоголь можно при диете? По мнению ведущих мировых диетологов, понятие диета и спиртные напитки несовместимы. Те, кто заботится о собственном теле, должны понимать, что, даруя минутную эйфорию, алкоголь безжалостно разрушает внутренние органы и нарушает обмен веществ.

med.otvetov.ru

Диета Дюкана

Преимуществ у диеты Дюкана очень много:

  • Белковая пища разрешена к употреблению в неограниченном количестве и в любое время;
  • Не происходит потеря мышц, уходит только жир;
  • Результат виден уже спустя несколько дней после начала диеты;
  • Вес сбрасывается быстрыми темпами;
  • Достигнутый результат можно удержать.

Так, как эта диета завоевала внимание большого количества людей, то сейчас в магазинах можно найти множество книг с рецептами, адаптированными под ее правила. А когда у многих в домах появились мультиварки, то соответственная литература на книжных полках стала представленной.

В общем, режим предполагает 4 этапа в определенной последовательности, которые отличаются друг от друга продолжительностью во времени и рационом. Есть множество вариантов переводов с французского языка, но это не меняет самой сути. Это: атака, чередование, закрепления и стабилизация.

Основное правило – полный отказ от жиров в любом их виде (растительное и сливочное масло, жирное мясо и рыба, майонез и так далее). Также Пьер Дюкан настоятельно рекомендует выпивать не менее двух литров воды, ходить как минимум полчаса в день пешком, предпочесть лифту ступеньки на любом из этапов диеты.

Каждый день нужно употреблять овсяные отруби, количество их изменяется в зависимости от стадии, на которой находится человек. Благодаря им можно ощутить чувство сытости, уровень холестерина будет понижаться, и будет исключена вероятность появления запоров из-за отсутствия жиров.

На этапе атаки разрешается кушать только белковую пищу. Второй назвали чередованием из-за того, что тут один день исключительно белковый, а второй – с добавлением овощей. На стадии закрепления разрешается добавить в ежедневный рацион один фрукт и кусочек нежирного сыра (до 40 грамм). Один из дней в неделе Дюкан рекомендует сделать только белковым (например, четверг). Также разрешается в один из дней есть продукты, содержащие крахмал, а в другой – любую пищу. Главное, чтобы эти два дня не шли друг за другом. Нужен перерыв.

На последнем этапе можно кушать все, что хочется. Главное знать меру, не переедать, контролировать потребление мучного и жирного. Хотя, за период диеты, пищевые привычки сильно изменятся, и вряд ли человек захочет снова перегибать палку. Также нужно оставить один день для чисто белковой пищи.

Если говорить о продолжительности этих этапов, то они зависят от того, сколько человек хочет сбросить.

Алкоголь и диеты

Алкогольными называют напитки, которые содержат в себе такое вещество, как этиловый спирт. Существует большой ассортимент спиртных напитков, в каждом из которых процентное содержание спирта, или как еще говорят – градус, разное. Как бы ни казалось странным, но спирт сам по себе очень калорийный: в 1 грамме 7 килокалорий. И эта энергия никоим образом не идет на пользу человеку.

Взаимодействие спиртного с организмом человека следующее:

  1. Попадая внутрь, спиртное начинает быстро всасываться в кровь и распространяться по всему телу, замедляя в нем все процессы, в том числе обменные.
  2. В алкоголе нет никаких питательных веществ, а только калории, которые быстро превращаются в жир и откладываются на теле.
  3. Усиливается чувство голода.
  4. Теряется контроль над собственными действиями, поднимается настроение.
  5. Происходит обезвоживание организма из-за того, что не вырабатывается нужный гормон (антидиуретический).

Поэтому становится ясно, что если была поставлена цель похудеть, то лучше не злоупотреблять алкогольными напитками.

Лучшим выбором в таком случае будет бокал сухого красного вина, в котором содержится приблизительно 100-130 калорий. Кроме этого, этот вид вина способствует расщеплению жиров, что в ситуации с диетой очень важно.

Спиртное во время диеты Дюкана

Несмотря на многочисленные просьбы поклонников, Пьер Дюкан все же запрещает употреблять алкоголь в своей диете. Он считает, что человеку в это время и так очень тяжело, а если начать пить, то рациона придерживаться будет в разы труднее. И единожды проявленная слабость может превратить все усилия, которые были приложены ранее, в бессмысленные.

Поэтому на вопрос о том, можно ли пить спиртные напитки, у разработчика рациона есть четкий ответ – нет.

Хотя, и тут есть небольшая поправка. Потому что все мы люди, и понимаем, что есть праздники и торжества, на которых не хочется сильно выделяться, да и вкус некоторых напитков людям нравится.

Пить алкоголь во время диеты Дюкана можно, соблюдая следующие правила:

  • Начиная со второй стадии спиртное может присутствовать только как добавка к пище в малых количествах, готовить нужно с открытой крышкой, чтобы дать спирту испариться;
  • На этапе закрепления дважды в неделю можно выпивать бокал вина или шампанского, но в таком случае в этот день нужно отказаться от сладкого;
  • На последней стадии алкоголь пить разрешается, но помнить о соблюдении меры.

Также Дюкан говорит о том, что каждый бокал вина нужно отработать. «Платой» будет служить пешая прогулка в течение 20-30 минут. И прогуливаться нужно сразу же после того, как алкоголь был выпит. Пить необходимо только после еды.

Итак, становится ясно, что во время диеты лучше воздержаться от приема алкогольных напитков. И организм будет здоровее, и усилия, которые были задействованы при соблюдении рациона, не будут потрачены впустую.

alcogolizm.com

Диета Дюкана, можно ли алкоголь?

Если вы сидите на диете, не только на диете Дюкана, то алкоголя необходимо исключить полностью. Ведь диета — это как лечение в больнице. А лечится надо без спиртных напитков.

Что касается, конкретно диеты Дюкана, то в книге у Пьера Дюкана написано — алкоголь исключить.

Вот,что надо делать и есть во время данной диеты:

На этой диете надо сидеть всю жизнь.

Диета Дюкана состоит из таких фаз:

quot;АТАКАquot;

quot;КРУИЗquot;

quot;ЗАКРЕПИТЕЛЬНАЯquot;

quot;СТАБИЛИЗАЦИЯquot;.

  • Лучше не пить. Отки на следующий день и привес обязательно будут. И привес не так быстро уйдет. Я пожалела, что выпила тогда мартини. Больше за диету ни разу не пила, да и сейчас уже давно на стабе, но ни грамма не выпила, просто не хочу.

  • Диета Дюкана, можно ли алкоголь?

    Если придерживаться диеты Дюкана, то алкоголь полностью нужно исключить. Совершенно забыть об алкогольных напитках. Только белки(протеины) на первом месте.

    У меня есть книга, которую я приобрела, после того, как увидела результаты этой диеты на моей подруге. Потрясающий эффект. А где узнать поподробнее. конечно же из книги Дюкана

    Интересная книга и вкусная диета, а главное худеешь употребляя пищу.

    Удачи.

  • info-4all.ru

    Часто говорят, что французы пьют вина больше всех в мире, и это правда. Тем не менее, это не остановило 10 миллионов моих соотечественников, соблюдающих мою диету, отказаться от алкоголя, чтобы затем пить снова, но в «нормальных дозах» на этапе Консолидация и тем более во время постоянной фазы Стабилизация.

    Когда я решил «привезти» мой метод в Великобританию, мои издатели, переводчики, журналисты — в общем, все мое окружение — просили адаптировать диету к англо-саксонскому образу жизни и разрешить немного алкоголя: пива, виски…

    Взвесив все «за» и «против», я решил не делать этого. Не потому, что я придерживаюсь жестких моральных правил, или потому что они противоречат им, а потому что потеря веса является нелегким делом, и вы должны взять на себя ответственность и быть по-настоящему мотивированными.

    Очень часто люди набирают вес по принципу «Все или ничего», когда от строгости переходят к слабостям. Чтобы похудеть, нужно переусвоить этот подход: либо пойти на это искренне или ничего не делать. Между двумя крайностями, вы замедлите обмен веществ, ваши результаты и мотивацию — и вы проиграете сражение. Никогда не забывайте, что правильное следование диете длится всего несколько месяцев, а это так мало по сравнению со всеми преимуществами диеты, которые она вам принесет.

    Пьер Дюкан

    Любой напиток, содержащий этиловый спирт или этанол, считается алкогольным.

    Алкоголь считается питательным веществом (питательный элемент), так как наш организм может усвоить его и пищу, поскольку он снабжает нас калориями.

    Алкоголь получается в результате ферментации углеводов в определенном количестве продуктов: фрукты, крупы и даже некоторые овощи / углеводистые пищевые продукты и листва.

    Растения замачиваются в воде, затем происходит ферментация с последующим производством спирта.

    Алкогольные напитки делятся на две категории:

    • недистиллированные алкогольные напитки: вино, пиво, сидр;

    • дистиллированные алкогольные напитки или спирт: аперитивы и виски, ликеры, ром, водка и т.д.

    Алкоголь и энергия

    Алкоголь всегда зафиксирован в процентах от объема (% объем) на этикетке бутылки.

    Чтобы получить содержание алкоголя в граммах, нужно умножить содержание алкоголя напитка на 0,8.

    Например: один литр 10-градусного объема вина содержит 10 объемов на 100 алкоголя, т. е. 100 мл (10 градусов помноженных на 10), что эквивалентно 80 г чистого спирта на один литр (100 мл помножить на 0,8). 1 грамм алкоголя дает 7 калорий. 1 стакан является эквивалентом 10 г спирта или энергии 70 Ккал. 3 стакана вина могут заменить энергию, которую вы получите от приема одной полноценной пищи, но, к сожалению, они не заменят витаминов, минералов и микроэлементов, содержащихся в пище. Когда алкоголь поставляет лишние калории, которые затем добавляются к калориям, которые доставляет наша пища, это приводит к увеличению веса.

    Эквивалент между разными видами алкоголя

    Один бокал (100 мл) красного или белого бордоского вина равняется:

    — одному бокалу шампанского;

    — одному стакану (7 мл) 18-градусного аперитива;

    — одному стакану (25 мл) 5-градусного пива;

    — одной порции (2,5 мл) 45-градусного виски или бренди.

    Потребление углеводов

    Содержание сахара в стакане (100 мл) вина такое же, как в:

    — 30 г аперитивов-ликеров, газированных напитков, тоников;

    — 10 г фруктовых напитков, апельсиновом или лимонном соке;

    — 6 г сладкого белого вина, сладком сидре или пиве;

    — 4 г томатного сока.

    Как алкоголь используется в организме

    Алкоголь попадает в кровь очень быстро, затем быстро распространяется в различных органах и тканях. Небольшая часть алкоголя поглощается (менее 10%) — выводится через нашу мочу, пот и дыхание.

    Алкоголь дает много энергии, которая в основном не используется для мышечной деятельности.

    Он помогает калориям увеличивать жировые отложения (½ литра 10-градусного вина добавляет дополнительные 20 г жира нашим клеткам).

    Алкоголь действует сразу на нашу нервную систему, заставляя нас быть навеселе, раскованными и дает нам чувство возбуждения.

    Наконец, мы выделяем меньше нашего антидиуретического гормона, когда пьем алкоголь, и это обезвоживание, в свою очередь, заставляет нас чувствовать жажду.

    Как алкоголь может помочь вам сохранить здоровье

    2 стакана вина в день могут играть роль в предотвращении риска смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Алкоголь увеличивает хороший холестерин.

    Из-за полифенолов он действует как антиоксидант.

    Алкоголь и здоровье

    В некоторых обстоятельствах рекомендуется сократить алкоголь из вашей диеты в целом и, в частности, если вы страдаете от дислипидемии (т.е. у вас ненормальное количество липидов в крови), если вы принимаете лекарства, если вы беременны или кормите грудью, если вы ребенок или подросток или если у вас есть патология, связанная с печенью.

    В течение многих лет чрезмерное потребление алкоголя может привести к хроническим проблемам со здоровьем.

    Уровень алкоголя в крови

    Уровень алкоголя в крови = количество алкоголя в граммах / (вес в кг помноженный на коэффициент диффузии).

    Этот коэффициент составляет 0,70 для мужчин и 0,60 для женщин.

    Правила

    Постановление Совета ЕС № 1576/89 от 29 мая 1989 г. устанавливает общие правила по определению, описанию представления спиртных напитков.

    Категории алкоголя

    Алкоголь делится на 5 категорий:

    • вино

    • спирт

    • сидр

    • пиво

    • другие виды алкоголя

    Алкоголь в диете Дюкана

    Употребление спиртных напитков, когда вы сидите на диете, будет мешать вам достичь мотивации результатов и поэтому он не допускается.

    Однако, он может быть использован при приготовлении, потому что при нагреве алкоголь испаряется в процессе приготовления.

    Для соусов, в составе которых мало жиров, алкоголь отличный способ добавления аромата.

    При готовке вино допускается во время фазы Круиз, до 3 столовых ложек в день, если вы готовите без крышки.

    dukandiet.ru

    Можно ли пить во время похудения?

      Алкоголь не зря считается пагубной привычкой. О том. Какой вред для организма он приносит, говорили уже не раз, но мы же будем разбирать именно вопрос похудения.  Сразу же стоит отметить, что в большинстве диет алкоголь запрещен категорически, особенно в больших количествах. Причин этому несколько:  — Во многих видах алкогольных напитков нет ничего полезного, но при этом они обладают сравнительно большой калорийностью. Конечно же, при похудении это является недостатком.  — Несмотря на высокую калорийность, от самого алкоголя не толстеют. К этому приводит большое количество еды, которым принято заедать любые подобные напитки.  — Под действием алкоголя человек теряет контроль. Так что вероятность срыва на диету увеличивается в разы.  — Этиловый спирт быстро проникает в кровь и расходится по всему морганизму. Он способствует сильному замедлению целого ряда биологических процессов. Из-за этого наше тело начинает расходовать гораздо меньше калорий, так что большая часть еды легко откладывается в виде жира.  — Во время приема алкоголя организм больше нуждается в оде. Если пить ее в нужных количествах, возможны отеки, которые также приводят к набору веса и ухудшению работы метаболизма. Если же, напротив, не пить нужное количество жидкости возможно обезвоживание тела.  Пока еще неизвестно, можно ли алкоголь при диете Пьера Дюкана или нет, но в любом случае понятно, что напитки такого ряда не только не принесут вам никакой пользы, но и заметно ухудшать результаты похудения.

     

    Разрешает ли диета Дюкана пить алкоголь?

      От крепких алкогольных напитков специалист предлагает полностью отказаться. Причем на всю жизнь. Они в любом случае не дадут вам никакой пользы, а вот к сухому красному вину диетолог уже более благосклонен. В этом вине меньше всего сахара, так что оно отлично подходит при похудении. Кроме того, различные вещества и ферменты способствует укреплению сердечнососудистой системы и всего организма в целом, но все это только, если пить вино в небольших количествах.  Во время Атки алкоголь запрещен полностью. Его нельзя ни пить, ни добавлять в блюда, а вот во время Круиза вино уже может стать частью блюд, но не более чем половина бокала в день. При приготовлении алкоголь из него лучше всего выпаривать.  Во время закрепления 1 или 2 раза в неделю вы моете устраивать себе пир. Во время него разрешены все продукты, но главное в меру. В том числе во время пира вы можете выпить до двух бокалов красного сухого вина.  На следующих же этапах таких ограничений нет, но все же всегда стоит соблюдать меру.

    hudeem.tv

    Пить или не пить – какой алкоголь можно при диетах?

    Человек, выбирая диету и начиная придерживаться ее правил, готов отказать себе во всем вкусном, сладком, мучном, но вот отказаться от рюмочки или бокальчика по поводу и без  — не может. А потом удивляется, почему результатов от диеты не видно. Ведь именно алкоголь не дает достигнуть результатов в похудении, и причины в следующем.

    • Алкоголь высококалорийный продукт. Во время диет считается каждая калория и часто стоит выбор — выпить бокал вина или немного перекусить, так как совмещение выпивки и еды приведет к перебору этих самых калорий. В данном случае, лучше выбрать второе и поесть, а не дразнить себя выпивкой.
    • Содержащиеся в спиртном калории бесполезные, то есть они не содержат в себе никаких полезных для организма веществ и не дают чувство насыщения. Наоборот, эти калории очень быстро усваиваются, организм просто не успевает их тратить, и они откладываются на фигуре.
    • Целью диет является не только избавление от лишнего веса, но и  ускорение обмена веществ, а именно алкоголь замедляет метаболизм. Многими исследованиями доказано, что употребление спиртного снижает процесс сжигания жиров, и все, что съедается под бокал вина, находит свое место в складках на животе и бедрах, а не перерабатывается, как положено.
    • Алкогольусиливает чувство голода. Достаточно вспомнить, что многие выпивают перед едой рюмочку или бокал спиртного для повышения аппетита. Человек на диете итак с трудом избавляется от этого чувства, а спиртное снижает чувствительность нервной системы, и чувство сытости не наступает, сколько бы вы не ели.
    • Большинство застолий с алкоголем сопровождается обильными и высококалорийными закусками. Жирное мясо, салаты с майонезом, жареное, копченое – все это риск для срыва и набора лишних килограмм. 

    Вывод один, не следует совмещать диету и алкоголь. Но вот приближаются праздники, или есть еще какой-либо повод, и вы точно знаете, что вас будут уговаривать выпить. Можно попробовать прибегнуть к нижеследующим рекомендациям:

    • Приезжайте на праздники и мероприятия на машине. «Я за рулем», — это веская причина, чтобы не пить. Также неплохо действует «отмазка» — доктор запретил, но по этому поводу над вами могут начать подшучивать, так что будьте готовы.
    • Вас все-таки уговорили выпить, и тут надо четко определить допустимую дозу, приложить массу усилий, чтобы ее не превысить и сделать так, чтобы алкоголь и диета не мешали друг другу.
    • Выбирайте слабоалкогольные напитки и пейте их медленно.
    • А еще есть давняя хитрость, можно незаметно подменять водку на обычную воду. Никому не придет в голову заняться проверкой вашей рюмки, и вы можете не отрываться от коллектива.
    • И главное знайте – без вашего согласия никто не может заставить вас выпить, так что дело только за вами.

    Анализ алкогольных напитков

    На вопрос «пить или не пить», вы все-таки ответили – пить. Тогда разберемся, какой алкоголь можно при диетах, и какие напитки принесут наименьший вред.

    Вино

    Вино разрешено многими диетами, так как сухое вино не особо калорийное — 60-85 калорий на 100 грамм. Данный вид алкоголя можно пить во время диет и не слишком вредить своей фигуре. Самое лучшее – это бокал сухого красного вина, оно даже способно ускорить расщепление жиров. Полусладкое вино содержит 100-150 калорий в 100 граммах, а сладкие крепленые и десертные вина – 200-250 калорий.

    Коктейли

    Легкие, алкогольные напитки очень обманчивы. Они очень приятно пьются, не сильно опьяняют, но притупляют бдительность. А коктейли по своей сути высококалорийны, так как в них добавляют сиропы и сладкие напитки. Буквально пару коктейлей и вы превысите суточную норму калорий, так что выход один – контролировать, сколько вы пьете.

    Водка

    Водка, ром, бренди, коньяк, виски имеют примерно одинаковую калорийность – 250 калорий в 100 граммах. Довольно сложно выпить много таких крепких напитков, но тут проблема в том, что они предполагают обильную и тяжелую закуску, а это чревато лишними килограммами.

    Ликеры

    Любимый женский напиток очень коварен для фигуры. Данный вид алкоголя и диета — несовместимы. Его калорийность 300-350 калорий, что равняется небольшому пирожному. И лучше съесть второе, чем предпочесть ликер.

    Пиво

    Пиво считается низкокалорийным напитком — всего 30 калорий, но распитие пива зачастую сопровождается поеданием всяких чипсов, сухариков и орешков, а это уже лишние калории в нашем организме.

    Немного об алкоголе и диете Дюкана

    И вновь вернемся к самой популярной, физиологичной и рациональной из диет – диете Дюкана. Создатель диеты категорически против спиртного, так как считает, что оно снижает мотивацию и одурманивает организм. Но сама диета занимает довольно продолжительное время, и во время одной из фаз – фазы «Консолидации» — алкоголь при диете Дюкана разрешен. Только пить его можно после еды, когда желудок сыт и воздействие спиртного минимально.

    Во всех остальных стадиях спиртное запрещено, хотя не возбраняется на фазе «Круиз» добавлять во время приготовления пищи пары ложек вина или коньяка. Под воздействием температур значительная часть спирта испаряется, алкоголь становится безвредным, а пища приобретает изюминку. 

    100diet.net

    kurenie.me